江戸元禄時代より伝承され、参勤交代の折には将軍家にも
献上された、伝統ある赤穂名産の塩味饅頭。
伝統を守りながらも、材料・製法を吟味し、
独自の味を追及しました。
北海道十勝産の最高級の小豆に赤穂の焼き塩。
甘さ控えめでまろやかな塩気の、こだわりこしあん。
甘さと塩味の不思議な調和をお楽しみ下さい。
当店の塩味饅頭は甘さ控えめで、
日本茶・紅茶・中国茶・・・
どんなものでも相性がとても良いです。
塩味饅頭は、赤穂では有名ですが、
一般的には珍しいもののようです。
法事に、お祝いに、訪問の手土産に、
毎日のお茶菓子にどうぞ。